18 2月 2014

[香港 ‧ 銅鑼灣] 二嚐School Food ~ 韓式泡菜料理

School Food秉承以愛和誠意創作美食的理念,為客人帶來充滿想像力和創造力的菜色。餐單上包括眾多精采小食如靈感來自傳統紫菜包飯kimbap的Mari ── 卷起來像花般漂亮的紫菜飯卷...』— School Food
Mari 是School Food 的皇牌 
今次同另一朋友 再到訪School Food
今次order的主題是泡菜
所以分別叫左泡菜炒飯,泡菜拉麵同泡菜飯卷

泡菜炒飯

拌勻後 就變得「靚仔毀容」
由於是用熱煎pan上菜
所以會有飯焦
我對飯焦的興趣不濃烈
所以我後來都無點食到

泡菜拉麵
一個字: 辣
辣到噴火的地方
無法評價味道
但感覺如普通辛辣麵的貨式
只是辣度加強版

韓小姐 泡菜飯卷 $68
食上去 有泡菜的質感 很脆 
泡菜的酸辣味不會太over 
但用雞蛋作外皮就有點遜色  
除了外觀上更好看外 
不見得味道有提升 
直接只用紫菜包飯 味道應該會更好

電話: 2480 3666
營業時間: 星期一至日 1200-2300 (last order: 2230)
地址: 香港銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場13樓1302號舖

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