[香港 ‧ 銅鑼灣] School Food ~ 韓式創意新料理

『School Food秉承以愛和誠意創作美食的理念，為客人帶來充滿想像力和創造力的菜色。餐單上包括眾多精采小食如靈感來自傳統紫菜包飯kimbap的Mari──卷起來像花般漂亮的紫菜飯卷...』— School Food

廚師卡邦尼年糕 Soy Carbonara Topokki $68

其實仲有一款個名無「廚師」呢兩個字

睇番英文 就係Soy咁解

咁見係廚師推介 上openrice又多人推薦

咁梗係叫佢啦！

一上菜 以為去左西餐廳食意大利粉

好似白汁意大利長通粉咁既樣

個汁好得意 甜甜地又咸咸地

個韓國年糕個口感好煙韌 唔係熟到過膿爛哂

仲有啲煙肉和粉絲

好match個汁

不過啲粉絲比較碎 好難夾黎食

烏卒卒(墨魚汁飯卷)  $68

呢一school food 名品

淨係個賣相就已經夠吸引

睇番其他食評既相 原來旁邊個唧醬款會有唔同

我今次呢個就普通左啲 減番一分外觀

食落去 味道唔重

外皮煙韌 饀料更煙韌

整體來說 呢個mari

除了外觀同選材方面比較特別同新穎外

味道一般 無驚喜之處

推介: 廚師卡邦尼年糕

電話: 2480 3666

營業時間: 星期一至日 1200-2300 (last order: 2230)

地址: 香港銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場13樓1302號舖

Official website: http://www.miradining.com/zh-hant/school-food/

Facebook: https://www.facebook.com/schoolfoodhk

Openrice: http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=143281

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